Вишневый кекс

Для приготовления блюда понадобятся: 150 г муки, 1.5 ч. л. пекарского порошка, 1 ч. л. молотого имбиря, 50 г сахара, 50 г консервированных вишен, н...

Лагман

Для приготовления лагмана, понадобятся: На 4 порции: говядина 0,5 кг, перец болгарский 300 гр, томат, капуста белокочанная - 1 кочан, морковь 2-3 ш...

Мексиканский салат Тако

Для приготовления блюда понадобятся: 400 г филе курицы, густой соус Сальса, маленькая луковица, 1 ч. л. молотого перца чили, большая кукурузная ле...

Пепероната

Для приготовления блюда понадобятся: 2 больших красных сладких перца, 2 больших зеленых сладких перца, 4 ст л оливкового масла, 1 луковица, пореза...

  • Вишневый кекс

    23.12.10 17:13
  • Лагман

    02.09.10 15:35
  • Мексиканский салат Тако

    06.10.10 19:27
  • Пепероната

    01.11.10 13:43




Рецепт дня

Каурма лагман

Для приготовления блюда понадобятся:телятина 150 г, болгарский перец 70 г, репчатый лук, 40 г помидоры 50 г, чеснок 20 г, томат-паста 20 г, растительное масло 50 г, зира, бадьян по вкусу, соль, специи по вкусу, лагман  (сваренная лапша) - 150 г, яйцо 1 шт.Как приготовить:Сладкий перец нарезаем полосками шириной 1 см, помидоры и чеснок – тонкими... Читать полностью

Популярный рецепт

Домашние чипсы

Для приготовления домашних картофельных чипсов, понадобятся: 1 кг. картофеля, 500 мл. растительного масла, соль по вкусу. Как приготовить: 1. Вымойте и очистите картофель. 2. Нарежьте его тончайшими ломтиками с помощью картофелечистки или специальной тёрки. 3. Разогрейте масло до 280-300 С. 4. Приготовьте бумажные салфетки. Выложите на... Читать полностью

Кулинарные игры

Cake Mania 3

Представляем вам третью часть истории про девушку Джилл и ее талант к выпеканию тортов. На этот раз вы повстречаетесь с ней в канун большого праздника. Дело в том, что Джилл выходит замуж. В приготовлении этого торжества ей помогают только самые близкие друзья и родственники. Но вдруг случилось несчастье. Со стола на пол... Читать полностью

Основные блюда

Грудинка баранья в сухарях

Для приготовления блюда Грудинка баранья в сухарях необходимы следующие ингредиенты: один кг бараньей грудинки, 100 гр лука, 50 гр моркови, 50 гр корня петрушки, 100 гр муки, 200 гр панировочных сухарей, 2 яйца, 130 гр жира для жаренья, лавровый лист, соль и перец на пробу.Грудинка баранья в сухарях  

Закуски

Картофельно-кабачковые оладьи

Здравствуйте, уважаемые читатели!Каждый год у нас на огороде вырастает огромное количество кабачков, которые мы с успехом приготавливаем в различных вариациях – жарим, тушим, маринуем и закатываем на зиму, раздаём друзьям, соседям, а кабачки переростки с удовольствием съедают домашние питомцы – хрюшки, курочки, уточки.Мне... Читать полностью

Салаты

салат из крабовых палочек

Для рецепта вам потребуется:-Консервированные шампиньоны (700 г)-черные маслины (1 банка) -крабовые палочки (1 упаковка)-рис (1/2 стакана)-зелень - по вкусу-подсолнечное маслоОтвариваем рис так, чтобы он не был разваренным, далее промываем под холодной водой. Грибы нарезаем соломкой, лук мелко рубим. Далее берем маслины и после того... Читать полностью

Напитки

Крюшон молочный

Для приготовления блюда понадобятся: Молоко 1 л, сахар 100 г, половина лимона, свежие ягоды 200 г. Как приготовить: Свежие ягоды (клубника, малина, вишня, красная смородина) перебирают и промывают, затем их кладут в крюшонницу, засыпают сахаром ставят в холодильник на 2-3 часа, после чего добавляют сок выжатого лимона, немного тертой... Читать полностью

Десерты

Черная смородина в уксусе

Для приготовления блюда понадобятся: 2,5 кг смородины, 1 литр уксуса, 1 кг сахара. Как приготовить: Ягоды тщательно промыть в проточной воде и отцедить. Отобрав веточки с более крупными ягодами, разложить в банки, залить горячей заливкой. Банки плотно закрыть и держать в холодном месте. Сервировать смородину в уксусе в качестве... Читать полностью

Выпечка

Пирог с ягодами

Для приготовления блюда Пирог с ягодами необходимы следующие ингредиенты: один кг дрожжевого теста. Для начинки: один кг свежих ягод (земляника, черника, малина), 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки сухарей пшеничных, яичный желток для смазки. Способ приготовления блюда Пирог с ягодами 

Соусы

Лютика с помидорами

Для приготовления блюда понадобятся: Лук репчатый 2 шт, перец 1,5 кг, помидоры красные 2 шт, перчик чили 4 шт, раст. масло 50 мл, уксус 20 мл, соль по вкусу, пол пучка петрушки, мелко порезать. Как приготовить: 1. Лук мелко порезать, посолить и положить в деревянную ступку. 2. Добавить испеченный перец, очищенный от семян и шкурки и мелко... Читать полностью

Супы

Суп с кукурузой и овощами

Для приготовления блюда понадобятся: Кукуруза консервированная - 120 г, морковь - 60 г, корень петрушки - 40 г, масло сливочное - 20 г, отвар овощной (см. рецепт на сайте) - 700 г, картофель - 120 г, капуста цветная - 80 г, листья зеленого салата - 10 г, сметана - 60 г, зелень петрушки или укропа - 10 г, соль по вкусу. Как приготовить: Диеты № 3, 5 - без... Читать полностью

Консервирование

Свекла маринованная с чесноком

Для приготовления блюда Свекла маринованная с чесноком необходимы следующие ингредиенты: свекла, чеснок, перец душистый горошком, лавровый лист ( на один кг свеклы 8 зубчиков чеснока).Для маринада: на один литр воды - две столовые ложки уксуса, столовая ложка соли, столовая ложка сахара.Свекла маринованная с чесноком 

Коктейли

Коктейль «Гласность»

Как приготовить: Спиртные напитки: водка «Столичная» — 15 мл. Наполнители: крепкий чай — 180 мл, апельсиновый сок — 60 мл, лимон — 1 ломтик. Смешать все, подавать горячим в пивной кружке, украсив ломтиком лимона.  

Увлекательная кулинария - кулинарные рецепты, видео рецепты, книги о кулинарии. Кулинарные шоу и тесты, игры, конкурсы.


Кулинарный сайт Foodquiz.ru – это подборка лучших кулинарных рецептов, фотографии рецептов, кулинарные книги, кулинарные шоу и видео, а также кулинарные тесты и игры. На сайте Foodquiz.ru вы найдете рецепты соусов и салатов, супов и основных блюд, выпечки и десертов, напитков и коктейлей. Разнообразные кулинарные тесты помогут проверить кулинарные познания и навыки. На сайте собрана коллекция популярных кулинарных книг и кулинарных телевизионных шоу. Кулинарный клуб сайта Foodquiz.ru приглашает всех желающих. Участники клуба смогут размещать свои рецепты, участвовать в кулинарных тестах. В разделе кулинарные игры собраны наиболее интересные игры на соответствующую тематику.






 




Поиск рецептов
Пользовательский поиск

Для добавления рецепта зарегистрируйтесь на сайте


Текущая активность
pokanevich
25
littleavalanche
15
Авторизация
Участники клуба
Статистика
Посетителей на сайте: 119
Гостей: 119
Пользователей: 0
Зарегистрированных пользователей всего: 307

Зарегистрированные пользователи на сайте:
Нет пользователей!

Последний зарегистрированный пользователь:
littleavalanche